第一次來這裡的時候,問其他有來過的人這裡有什麼好吃的,大家都不假思索的說『河粉』,可見河粉真的是越南的國民美食,事實也是如此,街上處處可見賣河粉的小店(當然那種路邊攤我們是不敢進去啦),再此推薦一個算是乾淨而且口味不錯的河粉連鎖店『PHO 24』

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我們常吃的店是位於百盛(PARKSON)百貨公司裡的美食街,綠色招牌很好辨認,聽說是越南第一名的連鎖店

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基本上菜色很簡單,就是有牛肉跟雞肉兩種河粉,其他反正也看不懂就算了,不過在美食街點菜有個好處,這裡的MANU都會附上圖片,就算看不懂越文也可以按圖索驥完成點菜,河粉餐就是這樣,香菜跟辣椒醬另外加,外面的小店會直接放進去湯裡面。

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牛肉河粉,他們的湯頭是大骨熬出來的清湯,還不錯喝啦,河粉很Q,但切忌不要泡太久會爛掉,缺點就是味精太多了,但這也沒辦法。

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吃河粉一定要配油條是這邊的習慣,但是他們的油條部是炸的酥酥的那種,而是比較有粘性的,請兩人拔河來呈給大家看。

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這個是雞肉河粉餐

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他們的雞肉切成細條,有的還是雞絲,吃起來沒什麼口感,還是牛肉的好吃

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