何首烏皇帝雞餐廳

電話:02-27400979
地址:106台北市大安區忠孝東路4段146巷1號1樓

因為大學同學女兒滿月,於是約大家出來拿餅,這幾年我才漸漸了解,原來生男的要發油飯,生女的就發大餅,於是有人提議到這裡來用餐,感覺還不錯,向大家推薦一下。

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地點滿好找的,就在忠孝敦化站出口附近而已,大大的廣告看板,上面標的是個人套餐部分的manu。

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裡面的裝潢擺設就是中國風的樣子,也很正常,吃雞湯搞個希臘風還是日本風好像不太搭。

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我們是以點合菜的方式,主角當然是何首烏雞湯囉,這是manu上的說明,看到價格沒有,光是雞湯就很高檔了。

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這個是涼拌的菜,百香木瓜。

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這個料理名字就不記得了,好像叫老皮嫩肉吧,就是豆腐外面炸的酥酥,但裡面還是很嫩的作法,我們一致覺得這個很好吃,味道有進去豆腐裡面,值得推薦。

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這是百合做為材料的料理,加上少許枸杞,算是清淡的口味。

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這個叫做淮山小魚,我可是印象深刻,本來想說要點一個魚類料理,就決定這個了,結果跟想像的有差異,但也很符合他的菜名啦。
淮山-應該是山藥的意思吧;小魚呢-沒錯,就是小魚乾,很出乎意料的一道菜。

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還有個蝦子,不過大家吃的速度太快了,所以來不及拍特寫,還好有團體照留底,至於口味的話,只能說是普普而已。

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重點來了喔,何首烏雞湯,整個就是黑嘛嘛的一鍋,不過寒冷的天氣裡,看到這熱騰騰的料理,心裡就覺得很滿足了。

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這種雞湯,其實重點不是他的雞肉,而是要喝它的湯,不愧是招牌菜,湯頭真的很好喝,而且可以一直加湯喔,這點服務倒是很棒呀。

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兩儀蜜排,也是招牌菜之一,不過因為已經吃飽了,所以邊際效益遞減,好吃度有減少的樣子。

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另外還有麻油麵線可以無限暢吃,而且口味還不錯喔,最後是飯後甜點,大家看看這個是什麼,就像照片看到的,玉米濃湯加珍珠奶茶,看起來非常奇怪的組合,味道嚐起來也很奇怪說,真不知道他們怎麼想到這個的。

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延伸閱讀:

 

1.相關討論可參考yahoo生活+對該商店的介紹

2.官方網頁何首烏皇帝雞

 


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