澄花日式壽喜燒(台南東和店)
住址:701台南市東區東和路146號
電話:

現在這個時代,要199吃到飽大概只有台南還可以囉,在台北市不用想了啦,這種價位只能吃個涮涮鍋吧,老妹說要去吃壽喜鍋,說現在台南有一家很紅的店,要去試看看,那當然要見識見識囉。


來到店門口,時間是禮拜六中午大概11點半吧,已經有人在排隊了。

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還有許多人要領號碼牌才能進去,這是我在台南很少見的景象,我們問了一下大概要等10幾分鐘,算是可接受範圍。

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終於輪到我們,準備進去大快朵頤,整間店外表是做的很日式,沒人講可能還不知道是平價吃到飽餐廳吧。

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就坐之後,其實也不太用點菜,因為屬於吃到飽的就是肉類跟菜盤,其他都算單點,所以就每種都上吧,他有兩種沾醬,一種芝麻花生醬是要沾火鍋的,另一種則是壽喜燒的湯汁。

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這個網狀的湯匙,是專門撈肉沫的,有吃過火鍋的人都知道,一但把肉放下去,就會產生白白的肉沫,今天主題是吃肉,當然更要有專門器具來使用。

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這是待會壽喜燒的沾醬,就是蛋黃加上蔥花、蘿蔔泥,到時候拿來沾肉吃的。

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因為我們有四個人,所以除了壽喜燒外,還點了一個雕魚鍋,不過基本上我都在吃壽喜鍋,所以根本不知道火鍋的滋味。

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壽喜鍋來了,不過等到拿出相機時,服務人員已經把菜盤丟進去了,不過大家應該可以想像,就是圓形的平底鍋。

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菜盤在這裡,就是只有菜,其他什麼餃類、丸類的都沒有,但是199的價位,這也是很合理的是呀,不過可以無限續盤,倒是很OK的啦。

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再來是肉類,有雞肉、豬肉、牛肉,說不上高級,但至少是新鮮的,因為流動率快速,所以應該都是現切的肉片,他的肌肉跟一般火鍋店切片不一樣,他們是切丁的方式處理,我是覺得都還不錯,加上壽喜燒的湯汁,真的還滿好吃的,以這個價位的滿足感來說,還滿值得推薦的,也難怪那麼多人排隊囉,不過前提是你愛吃肉,因為也沒別的東西好選啦。

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網路上有人覺得他們服務生不OK,但依我當天的觀察其實還不錯,上菜速度也很快,態度也還不錯,反正這種東西因人而異,有空自己去試試吧。

1.相關討論可參考yahoo生活+對該商店的介紹

 


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