華川宴
地址:台北縣板橋市文化路1段219號1樓
電話:22725678

okP1060147.jpg


這一天以前同事要約吃飯,因為地緣關係,大家都住在板橋一帶,所以有人提議到文化路上的華川宴吃麻辣鍋

okP1060114.jpg


在門口就可以感覺到他的高級

okP1060116.jpg


裡面的擺設完全是中國風,有很多的對聯跟國畫當背景,而且都是為了華川宴特製的,並不是一般市面上買的到的

okP1060119.jpg

 

okP1060121.jpg

連桌椅都很高級喔,他們家的椅子不曉得是用什麼木頭,整個就是非常的厚重呀,要移動都有些困難耶

想當然爾,餐具一定也是特製的啦

okP1060123.jpg


這裡的湯頭有三種,麻辣、酸菜跟蔬菜鍋

okP1060126.jpg

 

okP1060127.jpg

okP1060128.jpg

主鍋端上來了,我們點的是麻辣+酸菜,這裡的麻辣湯底算是偏麻的方向,聞起來非常的香,店員說只要不吃到花椒就不會太辣,至於酸菜鍋就好像沒什麼特別了

okP1060136.jpg


因為是採單點方式,所以大家就依個人喜好來點菜囉,平均一盤大概2.3百元左右,不過大家還是拼命點

霜降牛肉,這個好吃,牛肉算是切的比較厚一點,但川燙後並不會很硬,柔軟度不錯

okP1060137.jpg


蝦子,應該是很高級的吧,因為這樣也要兩百多元喔,一共四隻,肉質的話算是很Q啦,但我還是覺得貴了點

okP1060138.jpg


蓮藕

okP1060139.jpg


凍豆腐,原本麻辣湯底就有鴨血跟豆腐了,但是跟別的火鍋店不一樣,如果湯底加料的話還是要另外算錢的,但他的鴨血真的很好吃,不過我忘記拍了,每塊都有半碗飯的大小,而且非常入味喔,值得一嚐囉

okP1060140.jpg


香菇

okP1060141.jpg


高麗菜

okP1060143.jpg


梅花豬肉

okP1060144.jpg


魚餃

okP1060148.jpg


豬血糕

okP1060149.jpg


肥牛,跟剛剛的霜降比起來,還是差了點

okP1060150.jpg


冬瓜

okP1060151.jpg


年糕,我本身就很喜歡吃這種QQ的東西,所以一共點了兩盤呀

okP1060152.jpg


還有牛筋,我吃的太專心所以沒有照到,是很軟啦,但事好像沒有事先調味,所以沒什麼味道



餐後甜點,茶凍,也還不錯吃,而且這個是沒有限制可以一直點的喔

okP1060153.jpg



看到沒有,主鍋也是非常高級的,有沒有想到歷史課本的青銅器呀

okP1060157.jpg

 延伸閱讀:
1.相關討論可參考yahoo生活+介紹


創作者介紹

海賊、機器人與狗的故事

akai0515 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()